Receta de pierna de cordero lechal de raza Lojeña con salsa gremolata

El chef de malagueño Carlos ha inaugurado la temporada de…

Paletilla de cordero ecológico de raza Lojeña con hinojo

'El Caldero Nazarí' nos enseña a preparar esta receta que…

Receta de pierna de cordero de raza Lojeña estofada con balsámico

El chef de malagueño Carlos nos propone esta elaboración…

Moussaka con cordero ecológico de raza Lojeña de ‘El Caldero Nazarí’

El chef de malagueño Carlos nos propone esta elaboración…

La Fiesta de la Trashumancia regresa a Madrid

El domingo 24 de octubre tendrá lugar el paso trashumante por…

Receta de cordero ecológico de raza Lojeña con puré de berenjenas

El chef de El Caldero Nazarí nos propone esta deliciosa elaboración…

La carne de cordero presenta su campaña para conquistar al foodie preocupado por el planeta

El número de consumidores que consideran su forma de comprar…

Mejora genética para conservar y proteger la producción de leche de oveja del Pirineo

El 99% de la leche de estas especies sirve para la producción…