Éxito en el primer festival dedicado a la gallina Extremeña Azul

Con más de 30 asistentes, el Avijara y el I Gallina Extremeña…

‘El huevo de colón era de Castellana Negra’

GANECA ha publicado un articulo sobre la gallina Castellana…

Profesionales del sector avícola se forman sobre el sello de bienestar animal AVIANZA AWS

Esta formación ha sido impartida por la doctora Ana E. Blanco,…

El sector avícola catalán mejora resultados gracias a la moderación de los costes y al control de la producción

De forma general, la adecuación de la producción a la demanda…

La Extremeña Azul prepara su primer foro y festival

El evento tendrá lugar el 16 y 17 de marzo en la finca Los…

Castellanas Negras contra la exclusión social

La Fundación INTRAS, como socia de Amigos de la Gallina Negra…

La Federación Avícola Catalana promueve la cocina de las aves de corral en Navidad

La campaña hace hincapié en la variedad y versatilidad de…

El chef Daniel Ochoa, del estrella Michelin Montia, se suma al huevo de Castellana Negra 

El capítulo 2 de la serie Cocina Salvaje se pone en valor el…