III Campeonato Regional de Corte de Jamón de Castilla-La Mancha

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Del 2 al 4 de febrero, 25 Cortadores de Jamón competirán en…

La carne de cerdo podría tener un efecto antiinflamatorio

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La investigación de la Universidad Nacional de Kangwon ha querido…

Huelva, líder en ventas de jamón en el mercado internacional

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Las exportaciones globales de jamón y paleta de Andalucía al…

DOP Jabugo certifica 68.703 jamones y paletas en 2017

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En total, hay 1.712 explotaciones ganaderas, 279 de las cuales…

El INYTA destaca la densidad nutricional de la carne de cerdo

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Aconseja el consumo de carne de cerdo de capa blanca para evitar…

La DOP Jamón de Teruel, presente en Madrid Fusión

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Un profesional del Consejo Regulador ofrece Jamón de Teruel…