Torta del Casar obtiene “excelentes” resultados con la iniciativa “En el Origen de la Tradición”

Según la encuesta realizada entre los hoteles participantes se calcula que la iniciativa ha alcanzado, directamente, unas 15.600 personas alojadas y 2.500 en restaurantes

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar ha obtenido unos “excelentes” resultados tras la campaña “En el Origen de la Tradición”, que se ha desarrollado durante los meses de noviembre y diciembre en los establecimientos turísticos más emblemáticos y singulares de la provincia de Cáceres, aquellos situados en castillos, conventos, palacios o parajes naturales especialmente valiosos.

Según los datos de la encuesta realizada entre los hoteles que se han adherido a la iniciativa, se calcula que con el desarrollo de la citada campaña han sido alcanzados directamente en torno a 15.600 personas alojadas y 2.500 personas usuarios de los restaurantes.

Además, aunque la acción se ha desarrollado físicamente en la provincia de Cáceres, la naturaleza de los clientes de estos hoteles de 4 estrellas, mayoritariamente de fuera de Extremadura e incluso de fuera de España, ha permitido alcanzar uno de los principales objetivos de la actuación, el promocionar la Torta del Casar fuera de la región, según ha informado el Consejo Regulador en una nota de prensa.

Así mismo el grado de satisfacción de los hoteles respecto a la organización ha sido “muy alto”, habiendo indicado que el resultado de la campaña ha sido “muy satisfactorio”. Ello ha permitido a los huéspedes degustar uno de los quesos extremeños por excelencia, la Torta del Casar, conocer más sobre sus características y el territorio del que proviene, y ligar la gustosa experiencia a estos establecimientos situados en edificios singulares en la que se ha desarrollado.

Por este motivo, la DOP Torta del Casar ha decidido poner en marcha una vez más esta de acción, ofreciéndola tanto a los establecimientos que ya han participado como a otros nuevos. El director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, Javier Muñoz, explica que “desde el primer momento los responsables de los hoteles han acogido magníficamente el proyecto, ha sido muy fácil ponerlo en marcha por su cooperación y gracias a ello hemos obtenido unos excelentes resultados”.

“Para seguir con la promoción de este queso tan ligado a la tierra, a paisajes y monumentos, tan ´En el Origen de la Tradición´, creemos que hay que continuar con esta labor y ponerla en marcha nuevamente en primavera, que es la época que los distintos establecimientos nos han propuesto”, explica Muñoz. “Para ello el Consejo Regulador espera contar una vez más con la colaboración del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible de la Diputación de Cáceres, sin cuyo apoyo no hubiera sido posible esta iniciativa”, añade.

Los 15 establecimientos que han participado en la iniciativa, han sido Hotel NH Palacio de Oquendo en Cáceres, Hotel Palacio Carvajal Girón en Plasencia, Hospedería del Real Monasterio de Guadalupe, Paradores de Cáceres, Guadalupe, Jarandilla de la Vera, Plasencia y Trujillo, las hospederías del Parque de Monfragüe en Torrejón el Rubio, Conventual de Alcántara en Alcántara, Puente de Alconétar en Garrovillas de Alconétar, Valle del Ambróz en Hervás, Hurdes Reales en Las Mestas, Conventual Sierra de Gata en San Martín de Trevejo y Valle del Jerte en Jerte.