
El jamón Ibérico se hace fuerte en México con un ascenso de su notoriedad
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Las mujeres reivindican su importancia en el sector del jamón
Expertas en marketing, investigación, materia prima e industria…

El CJSE organiza una demostración de corte de jamón curado en Augsburgo
Tras la charla, todos los asistentes quedaron satisfechos e interesados…

ICPOR obtiene el certificado ‘Bienestar animal y bioseguridad’ con calificación excelente
Este certificado nace con el objetivo de avalar las buenas prácticas…

Galicia destaca la apuesta por el bienestar animal como medio para mantener la buena posición en la producción agropecuaria
Balseiros puso en valor las medidas impulsadas por la Consellería…

Primera planta semiindustrial para recuperar nutrientes de purines porcinos con cultivos de lenteja
El proyecto LIFE LEMNA presenta el primer prototipo semiindustrial…

“El jamón debe formar parte de una dieta sana y equilibrada”
Así lo afirma Francisco Murillo, doctor en la Facultad de Medicina…

Workshop Zoetis en Vic sobre las últimas novedades en el porcino
El tema central de la jornada fue la salud porcina, en concreto…

Japón acoge el VII Concurso de Corte Ibérico y en el XI Seminario de Cortadores de Jamón Ibérico
Los ganadores de la séptima edición del concurso de corte de…

Dos de cada diez europeos aumentará el consumo de jamón Ibérico, según un estudio de ASICI
El 65% de los europeos consultados asegura que lo consumen, aunque…

