
Tapas ganadoras de las 3ª Jornadas Gastronómicas de los Quesos Montes de Málaga
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El jurado que ha tenido la difícil tarea de valorar las tapas…

Un curso mostrará los secretos del corte de la carne de cabrito y cordero en Guadarrama
Se trata de una formación gratuita para restauradores y profesionales…

Científicos japoneses se interesan por el modelo productivo caprino de Canarias
De la mano del IICIA, un grupo de científicos japoneses ha realizado…

Los consumidores opinan sobre la inclusión de plantas aromáticas en quesos de cabra
El IFAPA de Camino de Purchil (Granada) desarrolla un proyecto…

La raza Florida tiene un nuevo semental en el CENSYRA de Badajoz
Con la incorporación de este semental ya son seis sementales…

Un lote de animales de raza Florida aterriza en Francia
La explotación abulense García Méndez, perteneciente a ACRIFLOR,…

Las cabras distinguen emociones en los balidos de otras cabras
Los expertos notaron que, cuando la emoción de un balido cambiaba,…

Eva Muñoz Mejías, nueva representante de la Asociación Internacional del Caprino (IGA)
Con su nuevo nombramiento, formará parte junto a investigadores,…

El kéfir de cabra acredita su beneficio para la salud
Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba aplica,…

Cuba se interesa por la Murciano-Granadina
Una delegación visitó el Imida y distintos puntos de la Región…

