Emiliano Pozuelo: «No en todos los sectores se obtienen los mismos resultados pero en líneas generales las sensaciones han sido buenas»
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Emilio Carranco: «La principal ventaja es el uso del Logotipo como máxima garantía de calidad del producto»
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Rogelio Cuairán: «La presencia de más de 900 cabezas de ganado en el pabellón 7 de la institución ferial supone un gran hito»
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Restituto Jiménez: «La unión de toda la familia de razas realza de una manera especial, da sentido y pone en valor todas las razas ganaderas»
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Mª del Carmen García: «La ganadería extensiva no solo trata de animales, sino también de historias escritas por generaciones de pastores en peligro de extinción»
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