AGRAMA publica el último número de 2017 de ‘Consorcio Manchego’

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) ha publicado el número 48 de su revista Consorcio Manchego, ejemplar que pertenece al cuarto y último trimestre de 2017, y que trata temas de gran interés tanto para los ganaderos de la raza como para el sector del ovino en general.

La revista contiene un reportaje sobre el Proyecto iSAGE y el análisis cualitativo del consumidor urbano de productos de origen ovino y caprino, una entrevista unos hermanos ganaderos y un reportaje sobre la nueva PAC.

En el editorial, firmado, como es habitual, por Antonio Martínez Flores, presidente de AGRAMA y del Consorcio Manchego, se habla de las actividades de promoción de los productos ovinos y de los retos de futuro con la nueva PAC. Del escrito recogemos lo siguiente:

“La promoción de los productos procedentes de nuestra raza es de suma importancia, sobre todo en la faceta de formar a los consumidores, que sepan identificarlos y que detrás de la diferencia de precio que pueden encontrar con respecto a otros productos, se halla la calidad que los diferencia, otorgada por siglos de tradición gracias a la raza autóctona de la que provienen, a su origen y a una elaboración esmerada.

Pero además es muy importante el apoyo al ganadero, que es, al fin y al cabo, el proveedor de la materia prima necesaria (leche y corderos). En esta línea, desde Europa se preparan para estructurar lo que será la nueva Política Agraria Común a partir de 2020. Por el momento, la simplicidad y la flexibilidad de su aplicación parece estar entre los objetivos, pero no será hasta el próximo verano cuando se empiece a legislar. En las siguientes páginas podrán encontrar algunas novedades para la campaña 2018 y otras que se empiezan a discutir en el Parlamento Europeo”.

Puede consultar el número 48 de la revista Consorcio Manchego haciendo click aquí.