Los beneficios de la carne de cerdo de capa blanca se expondrán en SEPOR

La nutricionista Angélica Aragón hablará sobre los beneficios de este tipo de carne en niños y adolescentes

SEPOR 2016, en su apuesta por ofrecer información a los ciudadanos sobre los alimentos que consumen habitualmente, ha incluido en su programa de este año una conferencia de la farmacéutica y nutricionista Angélica Aragón con el título ‘La carne de cerdo de capa blanca: ideal para una dieta equilibrada y activa’. “Es una carne con un gran valor nutritivo y con una gran cantidad de hierro de calidad. Contiene fósforo para un correcto funcionamiento de los huesos y potasio para un desarrollo óptimo del sistema nervioso central y presión arterial” explica Angélica Aragón. Los escolares del municipio serán protagonistas en la conferencia de la experimentada nutricionista, ya que con ellos estará durante la visita que los pequeños realicen a SEPOR durante las jornadas del miércoles 9 y el jueves 10 de noviembre. La sesión con los niños es complementaria al primer concurso de dibujo escolar puesto en marcha este año por SEPOR e INTERPORC para enseñar a los más jóvenes el funcionamiento de una granja.

En SEPOR, Angélica Aragón, hará especial hincapié en la necesidad de retomar los desayunos y meriendas saludables a partir de lomo, solomillo, o productos cárnicos magros como jamón y lomo embuchado, ya que son ideales en la alimentación de niños para su crecimiento óptimo; deportistas, porque ayuda a reducir el cansancio y la fatiga; en el embarazo y la lactancia ya que aporta proteínas y minerales esenciales para el correcto desarrollo muscular y cognitivo. “En general es una carne adecuada para todas las etapas de la vida y que permite llevar a cabo una alimentación divertida, que junto con la práctica de ejercicio físico nos ayuda a estar más sanos”.