Jamón de Huelva pasa a llamarse D.O.P. Jabugo

Este cambio de nombre se ha publicado en el DOUE a través del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/385 de la Comisión que aprueba dicha modificación

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/385 de la Comisión por el que se aprueba la modificación de cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva que, a partir de ahora, queda registrada como Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo. 

Para el presidente de esta D.O.P., Guillermo García-Palacios Álvarez, “este proyecto lo iniciaron el Ayuntamiento del municipio de Jabugo y el propio Consejo Regulador pero es innegable la enorme felicidad que hoy compartimos todas las personas, empresas ganaderas, empresas elaboradoras, administraciones, instituciones y entidades que lo hemos hecho posible”.

Cabe recordar que en 1995 fue cuando se dio el reconocimiento oficial a la D.O.P. Jamón de Huelva por parte de la administración española y en 1998 llegó el reconocimiento europeo. Ya en 2008 se dio inicio al trámite para cambiar el nombre de la D.O.P. por el de Jabugo y finalmente en 2015 el Mapama dio su visto bueno para que pasara al ámbito europeo donde finalmente ha sido aprobado el registro del cambio de nombre.

Fuente: Eurocarne Digital