INTEROVIC organiza un concurso de calidad y sostenibilidad de ovino y caprino

Primarán los criterios de sostenibilidad y respeto medioambiental de los negocios así como la rentabilidad y el beneficio del proyecto

Compromiso social, rentabilidad y respeto medioambiental. Son los tres objetivos que se valorarán en el primer concurso de calidad y sostenibilidad organizado por la Interprofesional INTEROVIC. El jurado realizará una preselección de tres finalistas que serán invitados a realizar una presentación de su proyecto, durante 10 minutos, en el marco de las II Jornadas “Territorios Pastoreados” que se celebrará en Zaragoza 27 y 28 de marzo de 2017. El ganador del concurso se dará a conocer durante la clausura de este evento de carácter europeo, según recoge Agronews Castilla y León.

Aunque no haya un premio económico se concederán accésit a los dos finalistas así como una mención especial al joven agricultor menor de 45 años que mejor proyecto haya presentado. El plazo de inscripción finaliza el 28 de febrero debiendo presentarse a la siguiente dirección de web de INTEROVIC una memoria de la trayectoria de la iniciativa, con un máximo tres folios.

Según ha comunicado la propia interprofesional otros factores que se tendrán también en cuenta son el impacto social del proyecto en el territorio en el que se desarrolla la actividad y las innovaciones introducidas en el proceso de producción, transformación y/o comercialización.