El 4º Congreso Internacional FATTY PIG se celebrará en Badajoz

Este encuentro bienal se ha celebrado en Hungría desde 2011, siendo esta la primera vez que se organiza en nuestro país

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) está organizando el 4º Congreso Internacional del Cerdo Graso FATTY PIG, evento que tendrá lugar en Badajoz del 23 al 25 de noviembre de 2017.

En este congreso participarán investigadores de todo el mundo que trabajan en la producción de cerdos grasos, entre los que se cuenta el Ibérico, y se darán a conocer los últimos avances en genética, reproducción, nutrición, tecnología, biotecnología y calidad de los productos cárnicos, así como otras cuestiones relacionadas con la producción de estas razas de cerdos.

Desde 2011, este encuentro bienal se ha celebrado en Hungría, siendo esta la primera vez que se va a desarrollar en España.

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