
El Consorcio del Chorizo Español lanza un vídeo para poner en valor la tradición del producto
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Se muestra el riguroso sistema de selección para que el chorizo…

Las ovejas Lojeñas, desbrozadoras naturales de los montes de Otos
Rufino Martínez Miralles, ganadero valenciano de la raza Lojeña,…

La Ferieta de Aínsa 2021, con sabor autóctono gracias a la raza Pirenaica
ASAPI participó en este evento, el pasado 7 de febrero, promocionando…

IGP Cordero Segureño pone en marcha su I Concurso de Recetas
El Concurso se llevará a cabo tanto en Facebook como en Instagram…

Castilla-La Mancha aprueba una convocatoria que permitirá que otros 1.500 jóvenes se incorporen al campo
Entre 2016 y 2020 se han incorporado en Castilla-La Mancha un…

La Diputación de Palencia aprueba el convenio con ANCHE para mejora de la raza
La provincia cuenta con una treintena de ganaderías productoras…

Se espera que la IGP Cordero Manchego comercialice también el lechal a partir de junio
Martínez Arroyo ha resaltado la modificación “relevante”…

Subvenciones para ayudar a las ganaderías de Lidia de la provincia de Teruel
Podrán beneficiarse las ganaderías de bovino de Lidia con domicilio…

Pastores Grupo Cooperativo presenta su nueva gama de quesos de oveja
En una primera fase se piensa únicamente en la elaboración…

Un estudio de CICYTEX evalúa las características productivas y las diferencias en la calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico
El estudio ha sido realizado en los tres últimos años con un…

