Salamanca impulsa ‘La Ruta del Toro y la Dehesa’

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Se trata de un proyecto que apuesta por el Toro de Lidia y que…

La Negra Serrana Castiza, una raza en peligro de extinción

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"El objetivo principal es la recuperación y conservación de…

Gorliz acoge el IX Concurso de Caracoles en Salsa Vizcaína

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El evento tendrá lugar el 8 de diciembre, día de la Inmaculada,…

Regulado el reconocimiento de organizaciones en el sector cunícola

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Con esta normativa se quiere equilibrar la cadena de valor en…

Salamanca acogerá en 2017 el I Foro Internacional del Cerdo Ibérico

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Reunirá a cocineros de primera línea, ganaderos, empresarios,…

Monte Nevado, Mejor Jamón Ibérico de bellota y cebo de Segovia

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El premio se ha entregado en el marco de la IV Feria del Jamón…

Publicadas en el BOE las ayudas para la creación de grupos operativos

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La finalidad de las ayudas es impulsar la creación de estos…

Zafra acogerá la I Edición de la Feria del Queso Artesano

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Entre los días 3 y 4 de diciembre participarán una docena de…

Ortiz destaca que la Ley de Agricultura y Ganadería da respuesta a los retos de producción ecológica

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La consejera ha clausurado la IV Conferencia Europea sobre elaboración…