
INTEROVIC extiende sus fronteras comerciales a Japón
Japón acoge numerosos encuentros internacionales para el sector,…

Representantes de ACROL, presentes en el XXIV Foro Nacional de Ovino de Valladolid
Después de los dos años de pandemia, el foro se ha desarrollado…

‘El Caldero Nazarí’ nos enseña a preparar paletilla de cordero de raza Lojeña rellena de dátiles
El cordero ecológico de esta raza autóctona vuelve a ser el…

La raza Lojeña, presente en la Feria Ganadera de Villanueva del Trabuco (Málaga)
El evento contó con un gran número de público y con actividades…

Ovigén enseña sus instalaciones a los estudiantes del Grado de Ganadería
Los alumnos del IES Torres Villarroel de Salamanca pudieron…

La UE modifica el Pliego de Condiciones e incluye el lechal en la IGP Cordero Manchego
La Fundación Consejo Regulador IGP Cordero Manchego confía…

Receta de estofado de cordero ecológico de raza Lojeña a mi manera
El chef de malagueño Carlos nos propone esta elaboración…

La palabra “ternasco” viene usándose en Aragón por lo menos desde hace cuatro siglos
Armando Serrano repasaba la influencia que el ovino ha tenido…

ACROL participó en el XIV Congreso Internacional de la SEAE
La Asociación de Raza Lojeña presentó en Palma de Mallorca…

La Merina de Grazalema y la Payoya, en el GO Razas Cádiz Cheeses
Es un proyecto innovador cuyo objetivo general es la Identificación…

