Nuevas metodologías para optimizar la maduración de la carne de vacuno y garantizar su seguridad alimentaria

En el marco de un grupo operativo, el IRTA ha ayudado a la empresa…

Receta de pez de Roya Pirenaica al oporto con bolitas de hortalizas

El ‘Recetario Sostenible con vacuno de Aragón’ ya ha comenzado…

Cantabria amplía el plazo para solicitar las ayudas del fomento del bienestar animal

Los interesados pueden presentar sus solicitudes hasta el 30…

Receta de babilla de Roya Pirenaica marinada con puré de manzana

El ‘Recetario Sostenible con vacuno de Aragón’ ya ha comenzado…

Cantabria destina 280.000 euros para promover la cría de razas puras

La Consejería concederá 200 euros por cada hembra y la ayuda…

El CENSYRA de Badajoz organiza una jornada para evaluar la calidad de la carne mediante ecografía

El objetivo de la jornada es dar a conocer la técnica de evaluación…

ACRUGA celebra una subasta de novillas preñadas en Cervantes

Se sacaron 12 tarjetas y se vendieron tres de las cinco novillas…

Ayudas para compensar las dificultades de recogida de la leche en explotaciones de vacuno de alta montaña

El Boletín Oficial de Cantabria publica la resolución de las…

Receta de filete de Roya Pirenaica asado con champiñones

El ‘Recetario Sostenible con vacuno de Aragón’ ya ha comenzado…