SEPOR acoge la I Edición de la Jornada Top Gan Vacuno de Carne

El evento, en el que se hablará del presente y del futuro del sector, tendrá lugar el próximo 9 de noviembre en el marco de la feria

El próximo 9 de noviembre, y en el marco de la Feria SEPOR, que se celebra del 7 al 10 de noviembre, tendrá lugar en Lorca, Murcia, la I Jornada Top Gan Vacuno de Carne, evento en el que se analizarán el presente y el futuro del sector.

El programa de la actividad es el siguiente:

Primera Parte – Jornada Técnica

• 10:30-11:00 h. Recepción y acreditación de los asistentes.
• 11:00-11:15 h. Inauguración de la Jornada. o Alejandro Vicente. Foro Agro-Ganadero.
  • Víctor Garrigos. Director General Nanta Murcia.
  • Carmen Teodora Morales. Directora General de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura de Murcia.
• 11:15-12:00 h. El sector vacuno de carne: realidad y perspectivas. Carlos Buxadé.
• 12:00-12:30 h. Mercados de futuro para el vacuno de carne español. Javier López. Gerente Nacional de ASOPROVAC.
• 12:30-13:00 h. Claves de la calidad de la carne de vacuno. Joan Riera Prat. Jefe de Producto Nacional NANTA
• 13:00-13:30 h. El uso responsable de antibióticos en el vacuno de carne; alternativas a los mismos; perspectivas normativas. Mario García Jiménez. 3f Feed and Food.
• 13:30-14:00 h. Coloquio.
• Pausa: Vino español – NANTA Murcia

Segunda Parte – Lonja de Binéfar

• 16:30-16:45 h. Inauguración de la Lonja.
• 16:45-17:30 h. Sesión semanal de la Lonja Agropecuaria de Binéfar. o Coordina: Santiago Español. Gerente Lonja Agropecuaria de Binéfar. Moderador: Antonio Fernández. ADS Bovino.
• 17:30-18:15 h. Resultados de la aplicación de la nueva PAC en el sector vacuno de carne. Carmen García Frago. Directora General de Fondos Agrarios.
• 18:15-19.00 h. Mesa redonda.
• 19:15 h. Clausura.