La Quesería El Bucarito logra tres medallas en los World Cheese Awards 2025
Socia de ACRIFLOR y con ganadería propia de raza Florida ha sido reconocida con dos medallas de plata y una de bronce
La Quesería El Bucarito, ubicada en Rota (Cádiz) y miembro de la Asociación de Criadores de Cabra Florida (ACRIFLOR) con ganadería propia bajo las siglas RM, ha sido reconocida en la última edición de los World Cheese Awards con dos medallas de plata y una de bronce, un resultado que consolida el prestigio de esta firma gaditana en uno de los concursos internacionales más relevantes del sector.
Desde la quesería han mostrado su satisfacción por estos nuevos reconocimientos, que valoran la calidad del producto final y el trabajo integral que realizan, desde el cuidado de los animales hasta la elaboración de cada pieza. Estos galardones suponen un impulso para continuar perfeccionando sus procesos y apostando por una producción artesana basada en la excelencia.
El Bucarito ha destacado además la especial ilusión que supone que la próxima edición de los World Cheese Awards se celebre en España, concretamente en Córdoba, un hito que pone en valor el papel protagonista de los productos queseros nacionales en el panorama mundial.
