La raza Lojeña, muy activa en Todos en FEGASUR

El sábado 11, a partir de las 14:00 horas, todos los asistentes podrán conocer un poco más a la oveja Lojeña a través de diferentes actuaciones

La Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña del Poniente Granadino (ACROL) y su cooperativa COVECOL participarán de forma muy activa en FEGASUR, la 19ª Feria de Ganadería y Agricultura de Jerez de la Frontera (Cádiz), que se celebrará entre el 10 y el 12 de noviembre en el Recinto Ferial IFECA.

Además de la exposición de ejemplares, en la que estarán presentes 70 animales de la raza ovina Lojeña, ACROL llevará a cabo varias actividades enmarcadas en el espacio conjunto Todos en FEGASUR, una iniciativa impulsada por la Federación de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) en colaboración con sus Organizaciones miembro que ya se ha realizado en años anteriores.

El sábado 11, a partir de las 14:00 horas, todos los asistentes podrán conocer un poco más a la oveja Lojeña a través de diferentes actuaciones:

• Taller de hilado y cardado de lana ecológica de oveja Lojeña a cargo de Sian Huertas
• Taller de esquila a tijera a cargo de dos ganaderos de la raza
• Degustación de caldereta de cordero ecológico Lojeño
• Taller de corte de jamón de cordero ecológico Lojeño y análisis sensorial a cargo de Julio Blázquez Marín