PigStun, el proyecto para el fomento de técnicas más respetuosas con el bienestar animal en los mataderos europeos
Este proyecto europeo desarrollará cuatro alternativas para…
Abierto el plazo de solicitudes para participar en las XI Jornadas ‘Costumbres y tradiciones del cerdo Ibérico’
Ayuntamientos, asociaciones y colectivos de la provincia de…
Jamón y Paleta de Teruel donan 50 kilos de jamón a Cáritas
La entrega se ha producido recientemente en las dependencias…
Se presenta en Madrid la XII Edición del Congreso Mundial del Jamón
Tendrá lugar en Zafra (Badajoz) del 5 al 7 de junio de 2024…
Dieciséis establecimientos reciben las tres Estrellas Jamón de Teruel por su excelencia en el trato y servicio del producto
Seis establecimientos más que en la edición anterior han conseguido…
El sector porcino es un agente clave en la aportación de nutrientes a una dieta equilibrada y en la lucha contra la desnutrición
INTERPORC organizó su tercer Diálogo de la Cumbre de los Sistemas…
El CJSE e ICEX forman a cortadores de jamón en México, Londres y Nueva York
Los cursos de corte de jamón realizados en Nueva York y Londres…
Recomiendan el consumo de carne de cerdo para la población general y colectivos específicos
La secretaria de la Asociación de Enfermeras de Nutrición…
Las exportaciones de jamón curado crecen un 4,21% en volumen hasta el tercer trimestre de 2023
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante…
INTERPORC: “Comunicamos la verdad porque es el arma más potente del sector porcino”
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca lidera la comunicación…