
La ciencia busca la mejor receta de salchichón Ibérico
Un estudio de la UCO demuestra cómo afectan el tipo y las cantidades…

INTERPORC refuerza en China la defensa del porcino español durante el viaje de Estado del Rey Felipe VI
La Interprofesional ha trasladado al Rey las principales prioridades…

El Chato Murciano se alía con el arroz de Calasparra en unas Jornadas Gastronómicas de Hostelor
Participan cerca de una veintena de establecimientos asociados con los…

La Ruta del Ibérico ‘Dehesa de Extremadura’ cruza la frontera y difunde su catálogo de experiencias en Portugal
Durante su estancia en Extremadura, los profesionales turísticos…

INTERPORC comparte en el Spain Food Nation Summit las claves del éxito internacional del porcino español
Calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria están en el…

El Simpósium Internacional de Porcinocultura de SEPOR centra su primera jornada en la sanidad animal
Disponibles para los casi mil inscritos, las charlas de la jornada…

La Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico de Los Pedroches celebra su XXV aniversario con el apoyo de la Diputación de Córdoba
La muestra, que se celebrará del 6 al 9 de noviembre en Villanueva…

El porcino mira al futuro desde Girona con la sostenibilidad y la innovación como motores de crecimiento económico y social
La jornada “La revolución porcina: transformar el presente…

El CJSE consolida su presencia en Australia en su 7º año de campaña promocional
Durante el primer semestre de 2025 las exportaciones de jamón…

Lucía Maesso defiende la pureza como pilar irrenunciable del cerdo Ibérico en Revista Alimentaria
La presidenta de AECERIBER reflexiona en un artículo sobre…

