
Dra. Romero: “La carne de cerdo de capa blanca es sabrosa, magra y muy versátil”
/
0 Comentarios
Ha hecho estas declaraciones durante su participación en el…

El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en eventos gastronómicos en Alemania y Suecia
CJSE es patrocinador del concurso sueco de Conocimientos de Vinos…

Hogan entrega a Planas el diploma de reconocimiento de la IGP Morcilla de Burgos
Tras la inscripción en el registro comunitario de la nueva IGP,…

INTERPORC se une al estilo de vida #HambreCero como participante del Pacto Mundial de la ONU
En el Día Mundial de la Alimentación, la Interprofesional recuerda…

ASICI inicia el Ham Passion Tour en Berlín
La ciudad alemana acoge la primera etapa de este evento promocional…

El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la Feria SIAL
La entidad estará presente en el hall 6 del mayor Salón Internacional…

La industria cárnica en Castilla-La Mancha representa ya el 25% de la riqueza agroalimentaria en la región
Martínez Arroyo, ha destacado que es esta industria es “indispensable”…

INTERPORC presenta un estudio sobre la producción y demanda de porcino en China
El documento, según destacó el director de Internacional de…

La DOP Jabugo solo amparará al jamón 100% Ibérico de bellota
La única y máxima designación de calidad facilitará la protección…

Manifiesto de la industria tradicional del Cerdo Ibérico
Esta industria aboga por la calidad y presenta un documento que…

