ASICI inicia el Ham Passion Tour en Berlín

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La ciudad alemana acoge la primera etapa de este evento promocional…

El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la Feria SIAL

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La entidad estará presente en el hall 6 del mayor Salón Internacional…

La industria cárnica en Castilla-La Mancha representa ya el 25% de la riqueza agroalimentaria en la región

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Martínez Arroyo, ha destacado que es esta industria es “indispensable”…

La DOP Jabugo solo amparará al jamón 100% Ibérico de bellota

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La única y máxima designación de calidad facilitará la protección…

Manifiesto de la industria tradicional del Cerdo Ibérico

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Esta industria aboga por la calidad y presenta un documento que…