
La quesería Doña Francisca S.L. gana la XX edición de la cata concurso Torta del Casar
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Al concurso concurrían producciones de las seis queserías que…

La Torta del Casar pone en marcha su XXVI Semana de actividades de difusión del queso
Dada la situación generada por el COVID-19 no es posible mantener…

Sobresaliente cum laude de la tesis doctoral “Valoración sensorial e instrumental de la carne de cabrito lechal”
Guillermo Ripoll García presentó, el pasado 3 de julio, esta…

El cordero ecológico de raza Lojeña, protagonista de una receta de José Miguel Magín
El chef granadino participa en la Feria de los Sabores de Granada…

‘El Paquito’ vuelve a los bares de Madrid y Valencia
Durante el mes de octubre, más de 70 bares, mercados y restaurantes…

Cantabria convoca ayudas extraordinarias para el ganado ovino-caprino
La convocatoria se ha publicado hoy lunes, 28 de septiembre,…

Dos queserías socias de INTIA, galardonadas en los prestigiosos premios Great Taste 2020
Se trata de la quesería Etxelekua, de Urdazubi-Urdax, que ha…

ANGRA realiza una nueva evaluación de la calidad seminal de los machos de los machos donantes
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Casa de Ganaderos habla de ganadería extensiva y despoblación en el festival En Clave de Aragón
Este pasado domingo 20 de septiembre a las 10:00 horas el gerente…

La D.O.P. Torta del Casar hace la segunda donación económica a la O.N.G. Banco de Alimentos
La primera donación fue de 4.000 euros y ahora la D.O.P. Torta…

