Alumnos de la Escuela de Pastores de Andalucía comienzan sus prácticas con la raza Lojeña
la parte práctica de la formación se realiza en ganaderías de la amplia red de pastores tutores con los que cuenta la Escuela, repartidas por toda Andalucía
Dos alumnos de la Escuela de Pastores de Andalucía 2021 han comenzado su período de prácticas en diferentes ganaderías de la Asociación de Ganaderos Criadores de la raza ovina Lojeña del Poniente Granadino.
Así, Noelia, que procede de Madrid, ha iniciado su formación en una explotación mixta de caprino de leche y ovino de carne de raza Lojeña, mientras que Francisco, del municipio granadino de Pedro Martínez, futuro relevo generacional de su padre, que es ganadero en extensivo de la aza autóctona Montesina, está realizando sus prácticas en una ganadería extensiva ecológica y de alta montaña de raza Lojeña.
Ambas explotaciones se encuentran en el municipio granadino de Loja y los alumnos permanecerán en ellas durante un período de 10 días.
Las clases teóricas de la Escuela de Pastores de Andalucía se llevan a cabo en el IFAPA Camino de Purchil de Granada y la parte práctica de la formación se realiza en ganaderías de la amplia red de pastores tutores con los que cuenta la Escuela, repartidas por toda Andalucía, y que los alumnos escogen en función de sus objetivos y los criterios de sus futuros proyectos.
