Finalistas del V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del mundo
Coincidiendo con la celebración de la XVII Cumbre Internacional de Gastronomía, Reale Seguros Madrid Fusión y Joselito organizan este Campeonato
De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su receta de la Mejor Croqueta elaborada con la joya gastronómica Jamón Joselito. Son los siguientes:
- Álex Sampedro. El Recetario (Gijón, Asturias)
- Víctor Membibre. Membibre (Madrid)
- Dani Frías. Pro-Bar (Santa Faz, Alicante)
- Carlos Arias. Emma Gastrobar (Suances, Cantabria)
- Ricardo Campos. Nolasco (Zaragoza)
- Javier Ugidos. Tobiko (Toledo)
El jurado, formado por grandes figuras de la gastronomía y del periodismo gastronómico, proclamará un ganador único el miércoles 30 de enero de 2019.
El ganador recibirá el título como “V Campeón Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo” además de un exclusivo Jamón Joselito Vintage.
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