Alumnos de la Escuela de Pastores de Andalucía visitan una explotación de raza Lojeña

Los alumnos de la VIII Edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, que se desarrolla en Cazalla de la Sierra (Sevilla), han visitado una explotación ganadera de la raza ovina Lojeña para aprender un poco más sobre el manejo de ganado ecológico.

En el transcurso de la jornada, el alumnado ha conocido el manejo de la ganadería, el manejo concreto de los animales de la raza y datos de interés sobre la producción de la Lojeña y la comercialización de los productos.

Durante la visita también se ha hablado del asociacionismo, de la estructura de la Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña del Poniente Granadino (ACROL) y de los proyectos de futuro que tienen pensado llevar a cabo.

La Escuela de Pastores/as de Andalucía es un proyecto conjunto y colaborativo, organizado por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, en el que participan numerosas instituciones públicas y privadas relacionadas con el pastoralismo y la ganadería extensiva, entre ellas la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Universidades Andaluzas, organizaciones profesionales agrarias, organizaciones para la conservación de la naturaleza y asociaciones ganaderas.