INTEROVIC celebra su IX Seminario bajo el título ‘Los desafíos que transforman el sector’
El seminario se llevará a cabo el 20 de enero en el Círculo de Bellas Artes de Madrid (Calle de Alcalá, 42), en horario de 11:30 a 15:00 horas
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) celebra el IX Seminario, titulado Los desafíos que transforman el sector, un encuentro anual que reúne a profesionales, expertos y agentes clave del ovino y caprino para analizar los retos actuales y las estrategias que marcarán el futuro de la cadena de valor.
El seminario se llevará a cabo el 20 de enero en el Círculo de Bellas Artes de Madrid (Calle de Alcalá, 42), en horario de 11:30 a 15:00 horas, y contará con plazas limitadas a 100 asistentes, por lo que será necesario confirmar la asistencia previamente (haciendo clic aquí).
El programa provisional de la jornada incluye:
- 11:30 | Presentación del Seminario: Bienvenida e introducción.
- 11:35 – 12:20 | El desafío laboral: el reto de asegurar el futuro de la cadena de valor del ovino/caprino: Análisis de la escasez de mano de obra especializada y sus efectos sobre la continuidad de explotaciones e industrias, así como la presión sobre quienes permanecen en activo.
- 12:25 – 13:10 | Amenazas sanitarias emergentes: estrategias de prevención desde la ganadería: Presentación de nuevas enfermedades y patologías reemergentes, con medidas de bioseguridad, vigilancia epidemiológica y colaboración entre ganaderos, veterinarios y administraciones.
- 13:15 – 14:00 | La Brújula del ovino/caprino: orientación estratégica para un sector en transformación: Estudio de tendencias, marco regulatorio y demandas del consumidor, con el objetivo de anticipar escenarios futuros y orientar estratégicamente la actividad ganadera.
- 14:30 | Clausura: Cierre oficial de la jornada.
- 15:00 | Cóctel: Espacio de networking para los asistentes.
