Hoyo de Manzanares organiza un taller gratuito de corte de jamón

La sesión estará dirigida por Mariano Lázaro, vecino del municipio y reconocido experto cortador de jamón, que compartirá conocimientos prácticos

El Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares (Madrid) ha anunciado la celebración de un taller gratuito de corte de jamón el próximo 7 de diciembre, a las 17:30 horas, en el Edificio Alcántara, una actividad pensada para que los vecinos puedan perfeccionar su técnica justo a tiempo para las celebraciones navideñas.

La sesión estará dirigida por Mariano Lázaro, vecino del municipio y reconocido experto cortador de jamón, que compartirá conocimientos prácticos sobre el manejo del cuchillo, el aprovechamiento óptimo de la pieza y los principales métodos para un corte seguro y eficiente.

Al finalizar la formación, los asistentes podrán disfrutar de una degustación, además de recibir un diploma acreditativo de participación.

Las inscripciones estarán abiertas del 26 al 28 de noviembre, o hasta completar aforo, a través del correo electrónico politicasocial@hoyodemanzanares.es. Cada solicitud permitirá un máximo de dos inscripciones.