Jornadas ‘En el medio rural las ovejas también cuentan’ de Rágama
El 25 y 26 de octubre tendrá lugar este encuentro que unirá a pastores y otros profesionales del sector con escolares y público en general
El Ayuntamiento de Rágama organiza, los días 25 y 26 de octubre, unas jornadas que llevan por título En el medio rural las ovejas también cuentan, una iniciativa que pretende poner en valor la importancia de los pastores y sus rebaños, ya que las ovejas y el pastoreo han sido y son uno de los motores de la zona.
Así, el día 25 de octubre, escolares de los centros educativos Miguel de Unamuno, Severiano Montero y el CRA Cañada Real conocerán de primera mano la importancia del ganado ovino, la figura del pastor, y realizarán distintos talleres educativos a lo largo de la mañana, en los que conocerán la importancia de la oveja, sus cuidados y la evolución de la figura del pastor.
Ya el sábado 26, la jornada estará dedicada al público en general y comenzará a las 11:00 horas con la mesa redonda Oportunidades de futuro, donde distintos profesionales del sector, como Fernando Fregeneda, de Quesería La Antigua, Susana Pacheo, de la Escuela Nacional de Pastoras, la veterinaria Alejandra Tirado, o Israel García-Vaquero, de la Escuela internacional de Industrias Lácteas, debatirán y expondrán su punto de vista sobre el estado actual de la ganadería, de sus derivados y por supuesto, de sus visiones del futuro próximo y lejano, aportando una visión realista y positiva basada en la experiencia, que busca mejorar la imagen de estas profesiones.
A las 12:30 horas se presentarán distintas experiencias de profesionales que mediante ideas innovadoras han sacado adelante distintas iniciativas, como la Ruta Europea del Queso, Añino Merina, dedicada a la elaboración de prendas de moda a través del cuero y lana de oveja, o la Quesería de la Fundación Mil Caminos.
Las actividades del día 26 de octubre son con entrada gratuita hasta completar aforo.
