La UCO acoge la Jornada sobre el ‘Panorama actual de las razas ganaderas en Andalucía’
El evento, organizado por la Junta de Andalucía en colaboración con la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto y sus Organizaciones miembro con presencia y/o reconocimiento en Andalucía, puso en valor la ganadería de selección
Ayer, 17 de mayo, el Rectorado de la Universidad de Córdoba acogió la celebración de la Jornada Técnica Panorama actual de las razas ganaderas en Andalucía, evento organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en colaboración con la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto y sus Organizaciones miembro con presencia y/o reconocimiento en Andalucía.
La Jornada, que se llevó a cabo de manera presencial y también se retransmitió por streaming a través de YouTube, contó con la asistencia de unos 120 profesionales del sector, entre los que se encontraban ganaderos, personal de asociaciones de criadores, veterinarios y técnicos.
El secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Vicente Pérez, participó en la apertura de la Jornada junto a la segunda teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba y Delegada de Cultura, Patrimonio Histórico e Innovación, Blanca Torrent; y al rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez. Posteriormente, Fernando Tejerina, consejero técnico en la Subdirección General de Medios de Producción Ganadera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, abrió el primer bloque con una ponencia sobre la situación y los beneficios del uso de los recursos genéticos ganaderos.
El bloque 2 estuvo moderado por Manuel Luque, director gerente de Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, que, antes de dar paso a los diferentes representantes de las Asociaciones de Criadores, presentó el vídeo Andalucía de Pura Raza, pieza audiovisual que resalta la importancia de la ganadería de raza pura en Andalucía. Posteriormente fueron tomando la palabra Arancha Rodríguez, de la Real Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española (ANCCE); Julio Sánchez, de la Federación Española de Criadores de Limusín (FECL); Antonio Granero, de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino (ACME); Javier Fernández, de la Asociación de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (CAPRIGRAN); Elena Diéguez, de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER); y Sergio Nogales Baena, del Comité Técnico de RFEAGAS para las Razas en Peligro de Extinción de Andalucía (CREPEA-RFEAGAS).
Tras una pausa, llegó el bloque 3, moderado por Armando Martínez, coordinador de Agricultura y Ganadería en la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, que contó con las ponencias de Cecilio Barba Capote. profesor titular Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba; Agustín García de Tena, jefe de sección en la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación; y Juan Ramón Villegas, inspector técnico de raza y jefe de servicio de Agricultura, Ganadería, Industria y Calidad de la Delegación Territorial en Córdoba.
La última parte de la Jornada consistió en un debate-coloquio entre criadores de raza pura en el que participaron diferentes ganaderos de varias especies y razas. A su término, se llevó a cabo la clausura por parte de José Luis Urquijo, presidente de RFEAGAS; y Manuel Gómez, director general de Producción Agrícola y Ganadera.
Como colofón final tuvo lugar una comida con productos aportados por algunas de las Asociaciones de Criadores.
