‘Ternasco con Sentido’, una cita gastronómica con el Ternasco de Aragón

El evento, organizado por El Club del Ternasco, se celebrará el próximo 19 de mayo en Zaragoza y es necesario reservar para poder asistir.

Ternasco con Sentido es una experiencia gastronómica única en torno al Ternasco de Aragón, organizada por El Club del Ternasco, que tendrá lugar el próximo 19 de mayo en el restaurante Cancook Gastro de Zaragoza.

A través de los estímulos que nos proporcionan nuestros sentidos, y con un menú compuesto por platos cuyo ingrediente principal es el Ternasco de Aragón, la cita promete ser un viaje sensorial único en el que la vista, el olfato, el tacto y el oído se sincronizan con el gusto y la tarea de saborear las propuestas del menú, que se compone de:

  • Snacks “Paisajes con sentido”
  • Trucha del Cinca remontando el río Terrina lacada de Ternasco de Aragón y foie
  • Tartar brasa – Apio – Lima
  • Bacalao en guiso de Ternasco de Aragón
  • Carrillón de Ternasco de Argón, orejones y P.X
  • “Unos cardan lana…” 

Para no perderse esta experiencia para paladares selectos es necesario reservar aquí.

 

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