SEPOR colabora con el IX Seminario «FeetFirst®» que la multinacional Zinpro desarrolla en Lorca

Este seminario está coordinado por Paco Fernández López-Brea, responsable de Zinpro en España y Portugal, y ha contado con una elevada participación 

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR ha colaborado en el desarrollo del IX Seminario «FeetFirst» que la empresa multinacional Zinpro ha llevado a cabo en el Parador de Lorca.

Los seminarios Feet First se celebran anualmente, y se llevan a cabo en diversas ciudades. En esta octava edición se ha vuelto a apostar por Lorca, al igual que se hizo en la anterior, ya que esta ciudad «es un centro neurálgico en la producción porcina en España», según la organización.

El tema central del IX Seminario Feet First ha sido «Epigenética Y Nutricion Tansgeneracional». Desde Zinpro han recordado que la epigenética es una disciplina que consiste en investigar y desarrollar ciertas circunstancias que cambian la apariencia externa -fenotipo- de un animal sin modificar su estructura genética. El seminario ha centrado su temática en la alimentación de las cerdas, como una circunstancia que puede influir en su descendencia así como sus efectos sobre la fase de engorde.

Este seminario está coordinado por Paco Fernández López-Brea, responsable de Zinpro en España y Portugal, y ha contado con la participación de más de medio centenar de personas; la sesión desarrollada en Lorca completa una programación internacional con seminarios en Castelldefels (Barcelona) y Bolonia (Italia.

Entre los ponentes que han pasado por el Parador de Lorca durante la jornada se encuentran: Nancy Lidster (Canadá) que ha ofrecido una conferencia bajo el título ‘Como minimizar el estrés en el manejo de cerdos’. La doctora Chantal Farmer (Canadá) ha disertado sobre la ‘Calidad de la leche/calostro e impacto epigenético en la descendencia’. Desde EE.UU, el doctor Zach Rambo ha hablado sobre los ‘Estudios con control Epigenético en cerdos de engorde’; y el doctor Mark Wilson (EE.UU) ha desarrollado el tema ‘Estudio de sobrecrecimiento de pezuñas e impacto de las inflamaciones en la expresión genética’.

Desde el Ayuntamiento de Lorca han agradecido la confianza que Zinpro ha depositado en SEPOR y en la ciudad en general, y han recordado que el año pasado SEPOR prestó una ayuda destacada en la organización del seminario. «SEPOR está demostrando que está disponible para el sector ganadero y agroalimentario todos los días del año, y no solamente en el período estricto de la feria», ha recordado la gerente de la muestra, Patry Bermúdez, que ha destacado asimismo «la voluntad de ser un foro de debate y un punto de encuentro en el que se analice la realidad del sector, además de ver sus necesidades y sus retos».

En palabras del concejal de Ganadería, Ángel Meca, «este Seminario Feet First nos permite desarrollar nuestra actividad de promoción y desarrollo del sector, además de dar a conocer el potencial de SEPOR y de Lorca ante varias decenas de expertos de primera línea, consolidándonos como una cita de referencia para el sector ganadero a escala mundial».