RUMIANTEC y e-LocalHUB, en la 14ª Jornada Técnica del Máster en Agroalimentación
La visibilidad y el valor de las razas autóctonas centran una de las ponencias clave de este evento, celebrado en la Universidad de Córdoba
La Universidad de Córdoba acoge el próximo 7 de mayo la 14ª Jornada Técnica del Máster Interuniversitario en Agroalimentación. La cita, que se desarrollará en la Sala Mudéjar del Rectorado, pondrá el foco en la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector agroalimentario.
Entre las ponencias programadas destaca la dedicada a las razas autóctonas y a los Grupos Operativos Rumiantec y eLocalHUB titulada Visibilidad y valor de las razas autóctonas: proyectos GO RUMIANTEC y GO E-LOCAL HUB, que tendrá lugar a las 12:00 horas. Esta presentación correrá a cargo de José Manuel Perea Muñoz, catedrático de la Universidad de Córdoba y director científico de ambos proyectos, junto con un representante de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS), entidad que coordina las iniciativas.
La ponencia abordará el papel estratégico que juegan los proyectos de innovación en la valorización de las razas ganaderas autóctonas, destacando su contribución al desarrollo rural, la sostenibilidad y la diversidad genética en el ámbito agroalimentario.
El programa completo es el siguiente:
