RFEAGAS participa en la mesa redonda del ICEX sobre genética aplicada en Madrid Fusión
Durante su intervención, Rafael Valenzuela puso el acento en la aplicación práctica de la mejora genética en la ganadería selecta
El stand del ICEX España Exportación e Inversiones en Madrid Fusión acogió ayer, miércoles 28 de enero de 2026, la mesa redonda “Genética aplicada: del laboratorio a la granja: ¿qué significa innovar en el origen?”, un encuentro que puso en diálogo a la ciencia y al sector primario para reflexionar sobre el papel de la genética como una de las innovaciones más decisivas, y menos visibles, del sistema alimentario.
Gracias a la invitación del ICEX, la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS) participó en esta sesión con la intervención de Rafael Valenzuela, del Departamento Internacional, en una mesa moderada por Carlos Duarte, de KAUST, catedrático y biólogo marino, y en la que también participó José Miguel Mulet, catedrático de bioquímica y profesor de la Universitat Politècnica de València (UPV).
Durante su intervención, Rafael Valenzuela puso el acento en la aplicación práctica de la mejora genética en la ganadería selecta, subrayando que la innovación en alimentación comienza en el origen y no en el producto final. Desde la perspectiva de las razas puras, explicó que la mejora genética permite perfeccionar el modelo productivo, integrando criterios de productividad, bienestar animal, sostenibilidad y adaptación al entorno.
El representante de RFEAGAS destacó que la genética hace posible producir de forma más eficiente, mejorar la longevidad y fertilidad de los animales y avanzar en trazabilidad y optimización de recursos, con un impacto directo en el bienestar animal.
Asimismo, puso en valor el papel de las razas autóctonas españolas como patrimonio genético y base de la ganadería selecta, plenamente adaptadas a los sistemas productivos nacionales, así como el de las razas integradas, como Assaf y Lacaune, que cuentan con muchos avances en mejora e innovación y están teniendo una gran acogida en los mercados internacionales.
En este contexto, afirmó que la mejora genética es una herramienta esencial para avanzar hacia una ganadería más sostenible, al contribuir a reducir la huella ambiental, reforzar el medio rural y conservar la biodiversidad ganadera.
La mesa abordó también la genética como una innovación invisible pero transformadora, base de la calidad del producto y la sostenibilidad del sistema. De cara al futuro, Valenzuela apuntó a programas de mejora genética más precisos, con mayor peso de la resiliencia climática, el bienestar animal y la integración con la digitalización y la trazabilidad.
La sesión concluyó con un mensaje compartido: si se aspira a una alimentación sostenible y con identidad, es imprescindible empezar por el origen, donde la genética juega un papel clave.
