La raza Retinta celebra la V Edición de sus Jornadas Divulgativas en Zafra
La jornada se ha celebrado fuera del Recinto Ferial debido al gran número de charlas y ponencias que se han celebrado durante el Certamen
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta ha celebrado la V Edición de la Jornada Divulgativa de la raza en el marco de la Feria Internacional Ganadera de Zafra, evento que fue inaugurado por el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras Asturiano, y por el director general de Desarrollo Rural y Territorio, Manuel Megías, que han querido acompañar al presidente de la Asociación, Luis Felipe Cervera; al organizador de las jornadas y presidente de la SAT Carne de Retinto, Gregorio Moreno: y a todos los ganaderos y profesionales asistentes.
La jornada se ha celebrado fuera del Recinto Ferial debido al gran número de charlas y ponencias que se han celebrado durante el Certamen. En este sentido, el alcalde, José Carlos Contreras Asturiano, destacó la importancia de la profesionalización en la Feria, donde ganaderos y profesionales encuentran un marco común de desarrollo. Agradeció la implicación de los ganaderos de Retinto en la propia Feria, a la que siempre han respondido con la presencia de los mejores ejemplares de la raza.
Por su parte, el director general de Desarrollo Rural y Territorio de la Junta de Extremadura, Manuel Megías, destacó la labor que realiza la Asociación de Retinto como defensa de la raza y del ecosistema en el que vive con jornadas como la celebrada. Además, recalcó que desde la propia Junta de Extremadura se está al servicio de las Asociaciones Ganaderas para la defensa y promoción de cada una de las razas existentes.
Gregorio Moreno, organizador de las jornadas y presidente de la SAT Carne de Retinto, destacó la importancia de las Jornadas Técnicas como foro de debate y análisis en temas de interés en manejo, crianza y comercialización en un mercado cada vez más competitivo y exigente.
En las Jornadas se han tratado temas como la sanidad y enfermedades del ganado Retinto, la evolución de los mercados, la carne de Retinto y los seguros agrarios, entre otros.
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