Lidia de la O prepara una receta con cordero ecológico Lojeño para ‘Sabor Granada’

La bloguera gastronómica de ‘Atrapada en mi cocina’ ha publicado un plato de tajine de cordero para la web de la marca de la Diputación de Granada

Lidia de la O, bloguera gastronómica del site Atrapada en mi cocina, ha publicado una receta de tajine de cordero para la web de Sabor Granada, marca impulsada desde la Diputación provincial.

Utilizando como ingrediente principal el cordero ecológico de raza Lojeña, Lidia va explicando en la publicación, paso a paso, cómo se elabora este plato de la cocina marroquí además de ilustrar el post con varias fotografías para mostrar los ingredientes necesarios para la preparación de la receta.

La raza ovina Lojeña ya ha sido protagonista, en otras ocasiones, de recetas elaboradas por blogueros gastronómicos y chefs de prestigio. Por ejemplo, Victoria Tango fue una de las embajadoras de la raza y sus producciones en Alimentaria 2018, Feria que se llevó a cabo en Barcelona recientemente y que contó con varios eventos relacionados con la Lojeña.

Puede acceder a la receta de tajine de cordero haciendo click aquí.