LGFS y la internacionalización de la genética animal española, en Salamaq 2021
La jornada, inaugurada por el ministro de Agricultura, se ha desarrollado en el marco de la I Misión Inversa de la plataforma de comercialización
La plataforma de internacionalización y comercialización de genética animal española Livestock Genetics from Spain ha celebrado una Jornada Técnica en el marco de Salamaq 2021, evento titulado Internacionalización de la Genética Española que forma parte del programa de la I Misión Inversa de LGFS.
La Jornada, que se llevó a cabo ayer, lunes 6 de septiembre, en horario de tarde, contó con la inauguración del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que no pudo estar de manera presencial y realizó su intervención de forma telemática. También estuvieron presentes Leonor Algarra, subdirectora general de Medios de Producción Ganadera del MAPA; Javier Iglesias, presidente de la Diputación de Salamanca; y José Luis Urquijo, presidente de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS).
Luis Planas destacó el gran potencial ganadero español, que en 2020 superó los 20.000 millones de euros producidos “y sigue una tendencia creciente muy fuerte”. “Estamos avanzando mucho en la internacionalización del vacuno. El trabajo ganadero a lo largo de los siglos ha dado lugar a esta genética”, elogió el ministro, antes de destacar que los programas de mejora genética españoles “nos sitúan a la altura de los países de referencia”. “Estamos convencidos de la calidad de nuestra genética ganadera y de su enorme potencial en los mercados internacionales”, apostilló.
Por su parte, el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, volvió a referirse a Salamaq como “el gran escaparate del Sector Primario” y recordó que Salamanca es “una gran referencia, especialmente del sector ganadero, merced a una tradición secular derivada de unas condiciones excepcionales para proteger al ganado”. “En una población de 300.000 personas podemos llegar al millón y medio de cabezas de ganado”, remarcó. Debemos felicitarnos, añadió, “porque la genética española comience a pisar fuerte en el mundo”.
Finalmente, el presidente de la Real Federación, José Luis Urquijo, señaló que esta Jornada Técnica celebrada en el marco de Salamaq es un punto de partida para impulsar esta plataforma para la comercialización conjunta de la genética española.
Tras la inauguración, se expusieron diversos casos de éxito de internacionalización conjunta en la intervención de Jesús Centenera, CEO de Agerón Internacional, que apuntó que a España le faltaba dar un paso más en el ámbito de la cooperación. Ese paso se dio con la puesta en marcha del Grupo Operativo EXPORTGEN, primer paso para la creación de Livestock Genetics from Spain. Centenera desveló que nuestro país se dio cuenta de la importancia de la formación, la información y la capacidad de transmisión de conocimientos analizando de cerca el trabajo realizado en otros países. A la vez, pidió «trabajar sin complejos porque tenemos buena calidad y somos serios» y reclamó explorar la línea de la mejora de la imagen «porque eso también vende». El proyecto de internacionalización genética, matizó, se debe analizar a una década vista, «pero hemos empezado muy bien», concluyó.
Manuel Luque, director gerente de la Real Federación, comentó los resultados de EXPORTGEN como punto de partida de LGFS, desvelando cómo la pandemia, al igual que sucedió en otros muchos ámbitos, obligó a cambiar el Plan Estratégico de un proyecto que contó con multitud de colaboradores que han contribuido a su desarrollo, incluso a pesar de los desafíos a los que se iban enfrentando por las circunstancias.
En este análisis del trabajo genético realizado en España desde todos los puntos de vista, la promoción de la genética animal española se apoya también en el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), que apoya la internacionalización de las empresas españolas, tal y como detalló la directora general de Alimentos, Vinos y Gastronomía, María Naranjo, que hizo hincapié en la progresión constante de las exportaciones ganaderas desde que en 2017 se pusiera en marcha EXPORTGEN, dado que «disponer de un proyecto que ponga en valor la genética española en el mundo es fundamental».
Por último, Fernando Tejerina, consejero técnico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cerró el turno de intervenciones con su charla sobre la mejora genética en España, en la que destacó que sanidad, alimentación, manejo, reproducción y genética son los pilares de la producción ganadera, resaltando la gran cantidad y diversidad genética que atesora España, con 165 razas autóctonas -algunas endémicas- capaces de adaptarse a las más diversas circunstancias.
Tejerina subrayó los esfuerzos institucionales para velar por el cumplimiento de la normativa “con todas las garantías” y se refirió a ARCA, la base de datos de zootécnica “que nos ayuda a tomar decisiones” y que aplica el principio de la transparencia. El Ministerio, recordó Tejerina, también colabora con los ganaderos a través de ayudas económicas a los programas de cría y financiando proyectos tecnológicos aplicados al campo “como es el caso de la genómica”.
Finalmente, tuvo lugar una mesa redonda sobre casos de éxito de la ganadería selecta española en la que participaron algunas de las Asociaciones de Criadores que forman parte de la plataforma.
Esta Jornada Técnica ha estado marcada por la presencia de una delegación extranjera formada por prescriptores venidos desde Rusia, Alemania, Argentina, Brasil, Colombia, Rumanía, Uzbekistán, Ucrania y México que forman parte del grupo participante en la I Misión Inversa organizada por Livestock. A lo largo de los próximos días, los integrantes de esta misión internacional realizarán viajes por la geografía española, asistirán a reuniones y visitarán laboratorios y sedes de Asociaciones para conocer los hitos españoles de la selección genética.
