La SEAE organiza un curso online de Introducción a la ganadería ecológica

La actividad  comienza el próximo 24 de mayo y finaliza el 2 de julio, consta de 10 temas y tiene una duración aproximada de 50 horas.

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) ha organizado un curso de teleformación titulado Introducción a la ganadería ecológica que dará comienzo el próximo 24 de mayo y finalizará el 2 de julio, constando de 10 temas y con una duración estimada de 50 horas.

El apartado de introducción del folleto del curso reza lo siguiente: «La ganadería ha sido un sector importante en el agro español que sirvió para complementar la producción vegetal. Con la intensificación de la producción animal, la integración entre ambos sectores se fue reduciendo poco a poco, hasta el punto de que hoy en día son dos actividades claramente diferencias. Sin embargo, con el desarrollo de la agricultura ecológica se volvieron a retomar los vínculos y sinergias de ambas actividades productivas, ya que el desarrollo de la producción vegetal ecológica, requiere de estiércol para mejorar la fertilidad de sus tierras.

Por otro lado, el consumo de productos ecológicos hace tiempo que dejó de ser un asunto de vegetarianos y ahora se extiendo a todos los ciudadanos. Por ello, la práctica de la ganadería ecológica se va extendiendo año tras año en España, tanto en número de unidades productivas, como en cabezas de ganado.

Por esta razón, SEAE ha puesto en marcha este curso introductorio sobre producción animal ecológica, en el que se aborda la crianza y desarrollo de ganado manejado de forma ecológica de las principales especies animales domésticas (vacuno, ovino, caprino, porcino, aves, etc.), y los factores que condicionan la introducción del animal en el agroecosistema, abordando aspectos relevantes tales como alimentación, reproducción, instalaciones, manejo y sanidad. En sucesivos cursos, se profundizará por especie.»

Los objetivos principales de esta actividad formativa son conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica, aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos y desarrollar métodos de gestión de animales en granjas de producción ecológica. 

Las plazas son limitadas y el plazo de inscripción quedará abierto hasta que se cubran todas, que se adjudicarán por riguroso orden de inscripción. La matrícula general tiene un coste de 100 euros, 70 euros para desempleados, socios de SEAE y socios de CERAI y 60 euros para socios de SEAE en desempleo.

El programa del curso es el siguiente:

• Tema 1. Introducción e importancia de la ganadería ecológica.
• Tema 2. Principios básicos de la ganadería ecológica y legislación.
• Tema 3. Razas autóctonas y ganadería ecológica.
• Tema 4. Manejo ecológico de la alimentación y pastoreo.
• Tema 5. Manejo ecológico de la reproducción.
• Tema 6. Instalaciones de la ganadería ecológica.
• Tema 7. Planes de salud en ganadería ecológica.
• Tema 8. Manejo ecológico del bienestar animal.
• Tema 9. Terapias naturales.
• Tema 10. Transporte, Sacrificio y Comercialización

Más información sobre esta actividad en www.agroecologia.net. Para rellenar el formulario de inscripción hacer click aquí.