Huéscar acoge el 45 Concurso Subasta Nacional de la raza Segureña

Según las previsiones, se subastarán 50 machos de la raza y participarán en el Concurso otros 50 machos y 250 hembras

Del 24 al 30 de septiembre, la localidad de Huéscar se convertirá en la capital del cordero Segureño, ya que este municipio granadino acogerá, como es tradicional, el Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña, que alcanza su edición 45, y la 19 edición de la Feria Agroganadera, eventos organizados por el Ayuntamiento oscense, la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (ANCOS) y la Diputación de Granada.

Durante el Certamen, los ganaderos se podrán informar de las últimas novedades en las distintas etapas de la transformación del cordero en producto final, mediante unas jornadas técnicas que comenzarán el lunes 24 de septiembre y finalizarán el miércoles 26.

A partir del día 27 comienza la XIX Feria, que contará con 40 stands de exposición y venta de productos agro-ganaderos, con las novedades en el ámbito artesanal, alimentario y turístico y donde estará también presente la marca Sabor Granada, de la Diputación de Granada.

Según las previsiones, se subastarán 50 machos de la raza y participarán en el Concurso otros 50 machos y 250 hembras.

Además, se celebrarán diversas actividades paralelas ligadas al cordero Segureño como talleres gastronómicos, concursos de recetas de cocina y de cortometrajes, talleres de esquilo, de elaboración de quesos, ludoteca para los más pequeños y un concierto de pastores. Asimismo, se realizarán varias degustaciones donde destaca “El Rincón del Cordero”, un lugar donde se podrá degustar todo tipo de recetas gastronómicas con cordero Segureño.

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