GANECA explica las estrategias de su Plan de Conservación
El director de aviNews entrevista a José Luis Yustos para explicar las diferentes estrategias de puesta en valor de las Castellanas Negras
En esta edición especial, José Luis Valls, director técnico de aviNews España, se une a José Luis Yustos, director técnico de la raza Castellana Negra, para explorar a fondo una de las gallinas más antigua de la península ibérica. Una fascinante conversación sobre la historia, características y cuidados de esta raza aviar tan especial.
¡No te pierdas esta oportunidad única de conocer más sobre la raza Castellana Negra con expertos en avicultura! En la entrevista se habla de los huevos 100% Raza Autóctona aviar castellana negra y de la posibilidad que tienen los participantes en el Libro Genealógico oficial de la raza de acceder a este logo oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del gobierno de España.
También se explican numerosos detalles sobre el Plan de Conservación oficial que tiene aprobada esta raza.
Y, por supuesto, se pone en valor el trabajo y la implicación de todos los socios que integran GANECA, porque, tal como cuenta José Luis Yustos en la entrevista, evitar la extinción de una raza ganadera es un trabajo colectivo donde todos los socios son importantes con independencia del nivel de implicación, que puede variar entre mantener un pequeño núcleo de ejemplares inscritos en el Libro Genealógico hasta comercializar huevos ecológicos 100% Raza Autóctona como ya están haciendo varios socios y como se puede comprobar a través de la web de GANECA en el apartado específico dedicado a este tema.
