La Gallina Extremeña Azul, en el programa ‘Dos de tarde’ de Canal Extremadura
El programa entrevista a Juan Luis Gala e Isidoro M. Cruz, criadores de esta raza que forman parte de la Asociación de Criadores
El pasado jueves, 2 de febrero, el programa Dos de tarde, de Canal Extremadura, dedicó parte de su emisión a la raza autóctona Extremeña Azul, de la que solo hay unos mil ejemplares en el mundo y, de ellos, 850 están en la comunidad autónoma de Extremadura.
Se trata de una raza en peligro de extinción que estuvo a punto de desaparecer y que poco a poco su población ha ido en aumento desde los años 90 gracias a la labor de la Asociación y criadores, actualmente son 33 los ganaderos que crían y conservan esta raza.
Fue en 2021 cuando recibió el Logotipo 100% Raza Autóctona. Posee una carne excelente, se adapta prácticamente a cualquier clima, es buena criadora y es una raza rústica.
Para hablar del origen, características e historia de la raza, su carne y huevos, y de la Asociación de Criadores, ACGEXA, el programa entrevista a Juan Luis Gala e Isidoro M. Cruz, ambos criadores de esta raza y que forman parte de la Asociación.
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