La Feria Ganadera de La Carolina arranca este viernes
El Certamen contará, según las previsiones iniciales, con más de 150 ejemplares de raza pura de diferentes especies y razas
La Feria Ganadera de La Carolina, una cita que se celebrará en el Recinto Ferial Ganadero Restituto Gascón del 12 al 14 de mayo, contará, según las previsiones iniciales, con más de 150 ejemplares de raza pura de diferentes especies y razas.
La alcaldesa de la localidad, Yolanda Reche; el concejal de Agricultura y Ganadería, Andrés Cuadra, y los miembros de la comisión, Pepe García, veterinario, y Pilar Martínez, ganadera, han dado a conocer todos los detalles de este Certamen que, entre otras actividades, acogerá el XXXVIII Concurso Morfológico de Ganado Selecto en el que participarán animales de las razas Berrenda en Negro, Berrenda en Colorado, Pajuna y Segureña.
«La preparación de esta cita ha durado meses de trabajo. Agradezco a la comisión su tesón para confeccionar un programa que no solo se dirige a los ganaderos y personas del sector, sino que abre sus puertas a toda la sociedad para que puedan disfrutar y acercarse a este ámbito», ha afirmado la alcaldesa, que ha remarcado que el principal valor de esta cita es la puesta en valor de la cultura de la dehesa y su potencial como motor de desarrollo económico con diferentes actividades.
Aunque la programación específica de la Feria arranca el viernes día 12 de mayo, el miércoles se podrá contemplar la entrada del ganado participante en el recinto ferial. Ese mismo día, a las 20:30 horas, se abrirá, en la sala Juan Francisco Casas del Centro Cultural, la exposición fotográfica «Trashumancia, ir y venir entre vereas», de la artista ubetense Katy Gómez.
Tras la inauguración oficial, el viernes, a las 11:00 de la mañana, comenzarán, en el Centro Cultural, las VI Jornadas Técnicas de Ganadería y Territorio, que, en esta ocasión, se dedicarán a la nueva PAC con la ponencia de Agustín García de Tena, jefe de Servicio de la PAC de la Junta de Andalucía.
El sábado tendrá lugar la ceremonia de entrega del premio Restituto Martínez Rascón a la Defensa y Desarrollo de la Ganadería y, acto seguido, también se entregarán los premios del Concurso Morfológico.
Por último, el lunes, y como ya es tradición, la Feria Ganadera se dedicará a los escolares con el objetivo de que conozcan la cultura ganadera. Para los más pequeños se han organizado unas visitas guiadas con los centros educativos, una muestra de esquileo y, como novedad, los asistentes podrán aprender cómo es el proceso de producción de la lana en directo.
