La Feria Churra de ANCHE reunirá 190 animales de razas ovinas selectas
La XXXVII edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra se celebrará los próximos días 27 y 28 de abril en el Mercado Comarcal de Ganado de Palencia
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (ANCHE) celebrará la XXXVII edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra los próximos días 27 y 28 de abril en el Mercado Comarcal de Ganado de Palencia.
Organizada por la Diputación de Palencia, Ministerio de Agricultura, Unión Europea, Junta de Castilla y León y ANCHE, este año la Feria Churra centra sus fuerzas en potenciar los productos estrella que la oveja churra proporciona a la gastronomía: queso, leche y carne.
Según las previsiones, participarán los siguientes animales de las razas Churra y Castellana:
Ponencias, debate y mucho ocio
Dos son las ponencias destacadas que acoge CH 37. La primera con Javier Fontecha, del Área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que analizará «Los beneficios de la leche y queso de oveja churra para la salud», y la segunda con Pedro Mario, chef de El Ermitaño, con “El lechazo churro cuando es mucho más que un buen asado”.
El debate en el que participarán el presidente de ANCHE, Mariano Paramio; el presidente de la IGP Lechazo de Castilla y León, José Luis Fraile; el presidente de la Mesa de lechazo de Castilla y León, Secundino Cordero; entre otros, se centrará en la “Situación del Comercio Nacional de Productos de carne, leche y otros derivados de la raza Churra”.
El ocio está marcado por dos importantes eventos, además de los tradicionales conciertos. El sábado con la Fan Zone oficial del partido ACB Zunder Palencia – Baskonia (el partido comenzará a las 18.00 horas en el Pabellón Municipal de Palencia) que cuenta con el patrocinio especial de Alimentos de Palencia y la inestimable colaboración del Zunder Palencia.
Así, la campa churra será el escenario a partir de las 12.00 horas del sábado 27 de abril de numerosas actividades deportivas y lúdicas para todos los públicos. Espacio (set) de experiencia de Basket en realidad virtual, clínic y competición de basket 3×3, animación y música en directo por parte de Héctor Calderón (speaker oficial del Zunder) y el concierto de la banda Jim Brothers, bar terraza, así como un buen número de expositores productores de la marca de garantía Alimentos de Palencia, que ofrecerán sus delicias a todos los visitantes al mercado de ganado de Allende el Río.
Ambas aficiones irán hacia el pabellón a partir de las 16:45 h. encabezadas por la Pixie Dixie Band.
Además, por primera vez la Feria Churra crea la figura del “Embajador de la Raza Churra”, recayendo este año en el Zunder Palencia. Por este motivo, el presidente de ANCHE, Mariano Paramio, hará entrega al presidente del Zunder Palencia, Gonzalo Ibáñez, de una reproducción especial (modelo Zunder) de la icónica oveja churra, como motivo de su compromiso y colaboración con los ganaderos de Raza Churra.
El otro evento relevante se desarrollará el domingo 28 de abril a las 11.30 horas en el Mercado de Ganado de Palencia y será una cata gratuita de una selección antológica de quesos de raza Churra, bajo inscripción previa en www.feriachurra.com, que contará con la dirección técnica de José Luis Galván, director de los Premios Cincho. Un evento que cuenta con el patrocinio especial del Ayuntamiento de Palencia.
La Feria se completa con otros eventos, como la proyección del exitoso documental «La Senda del Pastor»; la exposición del “Proyecto Sebastiana”, de la mano de la raza Castellana, raza invitada para el hermanamiento anual con la raza Churra; la caldereta popular ofrecida por la IGP Lechazo de Castilla y León, conciertos, así como los tradicionales concursos oficiales y subasta nacional de ganado organizados por ANCHE.
CH37 cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Palencia, Alimentos de Palencia, Sabadell, Quesos Campos Góticos, Abanca, DEOVINO, H2O Vital, D.O. Cigales, Grupo Tecnipec, Caixabank, MSD, Moreda Riviere Trefilerías (MRT), TUERO Medioambiente, Damma, IGP Lechazo de Castilla y León, Asociación Española De Criadores De Ganado Ovino Selecto De Raza Castellana (ANCA), La Puerta Industrial, Restaurante D’Candela y ADAMO Telecom.
