Éxito de la I Jornada Técnica de Ganadería y Territorio de La Carolina

FEAGAS asistió como invitada para moderar la segunda mesa de debate, que giró en torno a la comercialización de productos bajo el paraguas de la calidad.

El pasado viernes, coincidiendo con la inauguración de la Feria Ganadera de La Carolina, se celebró la I edición de la Jornada Técnica de Ganadería y Territorio, actividad que constó de dos mesas redondas con temática diferente y que congregó a muchos asistentes relacionados con el sector ganadero.

En la primera mesa se habló de la tuberculosis bovina desde el punto de vista de la administración y desde el lado de la investigación. Esta primera parte se siguió con gran atención por parte del público ya que esta enfermedad es una de las máximas preocupaciones actuales de los criadores, sobre todo en Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha. Las ponencias dieron lugar a un debate muy enriquecedor en el que se intercambiaron opiniones.

Alejandro Gutiérrez asistió en representación de FEAGAS como moderador de la segunda mesa de debate, que giró en torno a la comercialización de productos bajo el paraguas de la calidad. Las cuatro ponencias expusieron diversas actuaciones que pretenden poner en valor la comercialización de ciertos productos través de sellos de calidad como el Logotipo Raza Autóctona 100%, algo muy importante para el sector, ya que además de la cría, conservación y mejora de las Razas hay que apostar por la comercialización de los productos finales que llegan al consumidor, algo en lo que hasta el momento no se había trabajado. Ahora, en cambio, se están realizando esfuerzos importantes en este ámbito.

Desde FEAGAS queremos agradecer al Ayuntamiento de La Carolina y a la organización de las Jornadas el habernos permitido participar y coordinar esta mesa, ya que consideramos que la comercialización de los productos derivados de las Razas es vital para la conservación futura de las mismas.