Curso de iniciación a la calificación y juez de concurso de Limusina
La actividad formativa, organizada por LimuCyL, se llevará a cabo los próximos días 29 y 30 de junio en Salamanca.
La Asociación de Criadores de Limusín de Castilla y León (LimuCyL) organiza un Curso de iniciación a la calificación y juez de concurso de la Raza que tendrá lugar entre los días 29 y 30 de junio en Salamanca.
El programa previsto para la actividad es el siguiente:
MIÉRCOLES 29 DE JUNIO
- 10:30 h – Charla: «Fundamentos teóricos básicos de la morfología de la Raza Limusina». Duración aproximada 60 minutos. Turno de preguntas
- 12:00- Charla: «Qué es un concurso de la Raza Limusina»
- 13:30- Comida
- 15:00- En la explotación ganadera de José Manuel Ramos Castaño, Torresmenudas, Salamanca. «Fundamentos prácticos básicos de la morfología de la Raza Limusina»
- 16:30- Examen de homogeneización. Se puntuarán 10 cabezas de ganado en la explotación de José Manuel Ramos Castaño, Torresmenudas, Salamanca.
JUEVES 30 DE JUNIO
- 09:30- Explotación de José Manuel Ramos Castaño, Torresmenudas, Salamanca. «Jornada de repetibilidad» : Los alumnos volverán a calificar los mismos animales que en el día anterior
- 11:00- «Capacidad de comunicar el valor de un animal » (Simulacro de concurso) Haremos comentarios estimativos de cada animal intentando sintetizar sus puntos fuertes y débiles de tal manera que sepamos transmitir la «cultura Limusina» a otros ganaderos, haciendo comprender por qué es una gran raza de carne
- 12:00- Charla: “Programa de Mejora de la Raza Limusina. Portal Ganadero”
- 14:30- Comida y despedida
Sobre la Raza
A pesar de que su nombre proviene de su lugar de origen, la región de Limoges, en el Macizo Central de Francia, gracias a su representación en la cabaña nacional, es considerada como una raza integrada en España. Denominada oficialmente como Limusina, se conocen diferentes grafías de su nombre (Limousina, Limosina). Su elevada capacidad de adaptación al medio es la razón de su amplia distribución por España en zonas notablemente diferentes. El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza bovina Limusina en el Grupo de Razas Integradas en España.
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