La cría de la raza Merina, en un reportaje del programa ‘A esta hora’

Un equipo del programa del Canal Extremadura visita la explotación de Joaquín Ortiz Capilla, en Castuera, para conocer de primera mano esta raza autóctona

Un equipo del programa A esta hora del Canal de Extremadura se ha desplazado hasta Castuera para visitar la explotación de raza Merina de Joaquín Ortiz Capilla, socio de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino, y conocer de primera mano esta raza autóctona y su crianza, ya que nos encontramos en época de parideras.

«Ahora mismo tenemos 1.600 madres paridas y quedan unas 50 o así que parir», comenta Joaquín Ortiz, que resalta que se está haciendo un trabajo muy importante por mantener la calidad de la lana y que todos animales nacidos proceden de sementales que tienen entre 17 y 19 micras.

También explica que identifican a los corderos con el número de la madre para que, en el caso de extravío, puedan reconocer fácilmente quién es y con qué animal tienen que llevarlo.

En el reportaje también se muestra cómo es la lana Merina y se habla del Logotipo Raza Autóctona 100%, sello diferenciador impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que indica que un producto procede de una raza autóctona criada en pureza.

«La importancia de apostar por el Merino ahora, con estas lanas super finas como las que tenemos aquí de 17 o 18 micras, Europa y los grandes diseñadores empiezan a mirar otra vez al Merino español, que fue, anteriormente, una potencia», afirma Camino Limia, que ha sido la encarga de hablar sobre este producto que, desde hace un tiempo, está recuperando el prestigio de antaño.

Puede ver el reportaje completo haciendo clic aquí.