El cordero de raza Lojeña como reclamo gastronómico de la ciudad de Loja
ACROL celebra, el próximo 4 de octubre, unas Jornadas Divulgativas sobre el análisis del ciclo de vida de los productos de la oveja Lojeña
La Asociación de Ganaderos Criadores de la raza ovina Lojeña del Poniente Granadino (ACROL) celebra, el próximo 4 de octubre, unas Jornadas Divulgativas sobre el análisis del ciclo de vida de los productos de la oveja Lojeña centradas en el cordero Lojeño como reclamo gastronómico de la ciudad de Loja.
Se llevarán a cabo en la sede del GDR del Poniente Granadino, situada en Loja (Granada) y comenzarán a las 11:00 horas. Después de las ponencias programadas se llevará a cabo una degustación de diferentes recetas elaboradas con cordero de raza Lojeña.
El programa previsto es el siguiente:
