Celebrada la ceremonia de apertura del Congreso de ICAR 2023
La inauguración oficial ha contado con las intervenciones de la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla-La Mancha
Esta mañana se ha celebrado la ceremonia de apertura del Congreso Anual de ICAR 2023, evento que se está llevando a cabo en el Palacio de Congresos de Toledo y que se extiende hasta el próximo viernes, 26 de mayo.
El acto ha contado con las intervenciones de la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Esperanza Orellana; el Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo; el presidente de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS), José Luis Urquijo; y el presidente de ICAR, Danielle Lefebvre.
Manuel Luque, director gerente de la Real Federación, ha efectuado la presentación del acto y de los participantes, a los que ha dado paso tras el saludo inicial.
Esperanza Orellana ha destacado la gran biodiversidad de España, comentando que somos un país puntero en lo que a genética animal se refiere. Del mismo modo, ha aprovechado su intervención para poner en valor el Logotipo 100% Raza Autóctona y destacar la importancia de que los consumidores conozcan el origen de los productos.
Por su parte, Francisco Martínez ha destacado que la mayor producción ganadera de Castilla-La Mancha procede del ovino Manchego, subrayando el Queso Manchego, que pone la región en el mapa internacional, y el Cordero Manchego.
José Luis Urquijo ha agradecido la presencia de las autoridades y de todos los implicados en la organización del Congreso, así como de los numerosos asistentes que se han interesado por este evento de carácter internacional que pone el foco de la genética animal en nuestro país.
Por último, Danielle Lefebvre ha agradecido a todos los implicados que el Congreso haya podido llevarse a cabo y ha invitado a todos los participantes a asistir a todas las sesiones y conferencias que sean de su interés.
