Habilitada la Central Quesera de El Paso para que los ganaderos puedan seguir elaborando este producto

Las 18 granjas queseras de la isla ya están trabajando en este espacio, en el que se recogen más de 1.000 litros de leche al día

El Cabildo de La Palma ha habilitado la Central Quesera de El Paso para que las 18 granjas queseras de la isla, que recogen más de 1.000 litros de leche a diario, puedan seguir elaborando sus quesos, tarea que ya se está realizando en este espacio.

José Adrián Hernández, vicepresidente del Cabildo y consejero de Agricultura, ha conocido de primera mano el trabajo que se está realizando en estas instalaciones para poder ofrecer un mejor servicio a los ganaderos de la isla tras la situación tan complicada que se está viviendo por la erupción volcánica, según recoge Mundolapalma.