Los focos de peste porcina africana descienden considerablemente en Europa en 2022
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La campaña de bellota llena de actividad fábricas y mataderos hasta mediados de febrero
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El sector porcino de capa blanca español inicia el año en una posición de privilegio, pero tendrá que afrontar nuevos retos
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¿Cómo está el mercado porcino?
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La montanera de las incógnitas: menos animales y precios bajos
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¿Una universidad del jamón? Así es el nuevo centro de formación sobre el producto estrella de la gastronomía española
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Informe Extremadura: La ruta del ibérico
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El porcino ibérico pide cambios en los criterios para que las ayudas lleguen a las pequeñas y medianas explotaciones
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Cómo conservar el jamón ibérico una vez empezado
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El Campus del Jamón ya ha formado a más de 1.000 profesionales, el 40% internacionales
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